Découvrez ce mois-ci la recette sucrée du Chef Fabrizio Guerrini avec le Nectar d’Abricot LTBM : Bavarois au Nectar d'Abricot [...]
Exclusivité : Le nectar d’abricot LTBM
Nectar d'abricot - Les Toques Blanches du Monde L’abricot Bergeron est une ancienne variété de tradition Française, reconnue pour [...]
Carpaccio de homard a l’huile d’olive vierge extra LTBM et figatellu.
Découvrez ce mois-ci la recette printanière du Chef Etoilé Julien Diaz du Restaurant Chez Charles à Lumio avec l'huile d'olive vierge extra [...]
Exclusivité : L’Huile d’Olive de Sicile LTBM
Huile d'Olive de Sicile - Les Toques Blanches du Monde Produite en Sicile dans la meilleure région de production [...]
Exclusivité : Le nectar de mangue sauvage LTBM
Nectar de mangue sauvage - Les Toques Blanches du Monde Récoltée au Cameroun à pleine maturité, cette variété appelée [...]
Exclusivité : Le nectar de cassis LTBM
Nectar de cassis - Les Toques Blanches du Monde Le Cassis de Bourgogne est la variété la plus [...]
Maquereau en croûte de quinoa et Moutarde à l’ancienne LTBM
Découvrez ce mois-ci la recette printanière du Chef Carlos Camino du Restaurant Miraflores avec la Moutarde à l'ancienne LTBM. Ingrédients pour [...]
Exclusivité : Le nectar de pêche de vigne LTBM
Nectar de Pêche de Vigne - Les Toques Blanches du Monde La pêche de vigne est une variété très [...]
saumon de Cherbourg confit puis laqué au ketchup LTBM, miel et soja. Betteraves en textures, copeaux de jeunes légumes crus.
Découvrez ce mois-ci la recette printanière du Chef Jérôme Lebeau du Grand Hôtel de Cabourg avec le [...]
Exclusivité : Le Ketchup bio LTBM
Ketchup Bio anglais - Les Toques Blanches du Monde Réalisé artisanalement à partir de la recette traditionnelle anglaise, ce [...]
Exclusivité : Le nectar de poire Williams LTBM
Nectar de poire Williams - Les Toques Blanches du Monde Cette poire précoce récoltée en août dans le Pays [...]
Gamme LTBM : L’Avis des Chefs
Les Toques Blanches du Monde lance aujourd'hui en exclusivité sur la boutique en ligne la première gamme [...]
Tataki de thon aux herbes et pavot, tons de fraises et vinaigre balsamique…
Pour le lancement de la gamme de produits Les Toques Blanches du Monde, Sébastien Charretier - Chef [...]
Exclusivité : Le Vinaigre balsamique de Modène LTBM
Vinaigre balsamique de Modène - Les Toques Blanches du Monde Fabriqué au cœur de la région de Modène dans [...]
Exclusivité : La moutarde à l’ancienne LTBM
Moutarde à l'ancienne - Les Toques Blanches du Monde Fabriquée dans une meule de pierre avec des graines [...]
Exclusivité : La Marmelade de Citrons au thé Earl Grey LTBM
Marmelade de Citrons au thé Earl Grey - Les Toques Blanches du Monde Fabriquée artisanalement selon la tradition [...]
Exclusivité : La confiture de framboise LTBM
Confiture de framboise - Les Toques Blanches du Monde Fabriquée artisanalement selon la tradition anglaise dans un chaudron en [...]
Exclusivité : Le jus de pomme reinette LTBM
Jus de pomme reinette - Les Toques Blanches du Monde La reinette, issue du terroir de la Vallée [...]
Exclusivité : Le nectar de framboise LTBM
Nectar de framboise - Les Toques Blanches du Monde La framboise de France est délicate, sensuelle, charnue. Issue de [...]
Exclusivité : Le jus de tomate LTBM
Jus de tomate - Les Toques Blanches du Monde Récoltée en plein champ, cette tomate d’un rouge légèrement tendre [...]
L’eau by Les Toques Blanches du Monde
Depuis sa création, Les Toques Blanches du Monde a pour ambition de faire découvrir le meilleur de [...]
Ormeaux confit au saké par le Chef étoilé Takao Takano
Cèpes de Lozère rôtie, ormeau confit au saké. Crème de cresson de fontaine mixé au corail d’oursin et [...]
Patrick Marché – Les Echos
Patrick Marché, PDG des Toques Blanches du Monde présente le concept et les développements à venir pour [...]
Chef Meryem Cherkaoui
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Le Chef Fredric Andersson
Le Chef Suédois Fredric Andersson débute sa carrière comme étudiant en cuisine alors qu’il a 13 ans [...]
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Les Toques Blanches du Monde sur BFM Business ! Rubrique Goût de Luxe à 4min 30 [...]
Le Chef Takao Takano
Le Chef Takao Takano a accepté de nous aider dans notre démarche de sélection de produits en [...]
Des pâtes Italiennes d’exception pour toutes vos recettes
Les Toques Blanches du Monde sélectionnent pour vous des pâtes sèches d'une qualité irréprochable. Fabriquées à Gragnano, l'endroit [...]
L’Italie à portée de main
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Recette LTBM : Faites-vous plaisir simplement
Vous avez un apéro ce soir et vous ne savez pas quoi cuisinier ? LTBM vous propose [...]
Communiqué de presse – LTBM Février 2018
La salaison d'exception entre au catalogue LTBM Après avoir imaginé, en 2011, une marque d'épicerie fine alliant goût, [...]
EXCLUSIVITÉ : Découvrez les secrets de fabrication de la sauce soja LTBM
Sauce Soja - Les Toques Blanches du Monde D'où vient la sauce soja et comment est-elle fabriquée : Provenance : la sauce soja est [...]