Coffret Diamant du Piémont
Coffret Diamant du Piémont

Coffret Diamant du Piémont

Le Piémont est une région qui ne ressemble à aucune autre. Très différente des autres provinces d’Italie, le Piémont tire sa richesse gastronomique de la truffe, l’un des produits les plus prestigieux au monde. Pour ce coffret, Les Toques Blanches du Monde a choisi de vous faire découvrir une déclinaison de produits autour de la Truffe d’Alba. C’est une excellente idée cadeau ou l’occasion d’inviter des amis à partager un repas hors du commun.

 

Dans le coffret Diamant du Piémont :

  • Riz à la Truffe
  • Vinaigre Balsamique caramélisé réduction de Truffe noire
  • Carpaccio de Truffe d’été
  • Sauce aux champignons et 15% de Truffe
  • Crème Artichaut et Truffe

 

Dégustation :

Mettez-vous dans la peau d’un chef Piémontais !

En entrée, des ravioles de foie gras parsemée de carpaccio de Truffe d’été feront fondre vos invités. Ensuite, préparez un succulent riz à la Truffe et adaptez le à vos envies en choisissant la sauce aux champignons ou la crème d’artichaut pour relever son gout. Enfin pour le dessert, nous vous conseillons une glace au chocolat blanc avec quelques fruits rouges, relevé d’un trait de réduction balsamique de Truffe.

On vous laisse apprécier.

 

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Tous les coffrets des Toques Blanches du Monde sont disponibles sur notre site internet.

 

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